Wir verzichten auf Kunstdünger, Pestizide, Herbizide, Fungizide. Unser Hof war ein Bio-Pionierhof in den 80er und 90er Jahren. Aufgrund des bürokratischen Mehraufwands wurde aber seit einigen Jahren auf eine Bio-Zertifizierung verzichtet. Wir mussten daher eine erneute „Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise“ beantragen, ein Prozess, der bis 2028 dauern wird. Auch in der Umstellungszeit werden wir bereits von einer Kontrollstelle auf biologische Wirtschaftsweise kontrolliert. Und natürlich arbeiten wir so nachhaltig wie möglich und nutzen die Kräfte der Natur, zum Beispiel durch Permakultur-Methoden und Maßnahmen zur Stärkung der Artenvielfalt.